噛みごたえある、甘い果肉が特徴。あったか農場の自慢のなすです。

なすハウスに足を踏み入れるとあっと驚く、たわわに実る「つやつやピカピカ」のなすたち。
なす嫌いの子供も「あったか農場のなすおいしかった！」と、なす好きになっちゃいます。

12月に最後の収穫が終わると、次の年のための「土づくり」が始まります。
立派ななすを育てた後に残る「枝や葉っぱ」も、これまた立派！すべて細かく砕き土に戻して微生物のごはんにします。
化学肥料をつかわず厳選した堆肥と有機物でつくる、こだわりのなすです。

• 販売時期：4月～12月上旬（イチオシは4月の初モノ！）
• 作っている場所：　ゆうとうのなすハウス（浜松市西区雄踏町）
• 栽培面積：25アール（ピーク時１日で3,000本ほど穫れます）
• 栽培スケジュール：

1月苗の植え付け（植え付け後１ヶ月はビニールトンネルでおおって苗を寒さから守ります)
3月上旬に待ちに待った「１番花（いちばんか）」が咲くと、スタッフも無事育ったとホッとします！
4月みずみずしい初なすの収穫スタート
７月半ば〜８月初め　枝の切り戻し(株を若返らせます)
9月秋なすの収穫スタート。12月上旬まで採れる予定です。